Zu Gast: Andreas Burkhardt

Die Pharmabranche ist ein wesentlicher Bestandteil des Gesundheitssystems in Deutschland. Andreas Burkhardt ist General Manager von Teva Deutschland und Österreich, einem der größten Hersteller in Deutschland sogenannter Generika und Biopharmazeutika. Im Gespräch gibt er Einblicke zur Funktionsweise der Pharmabranche und erklärt beispielsweise warum ein Hersteller für eine Tagesdosis durchschnittlich nur 6 Cent bekommt. Er begrüßt das Engagement von Gesundheitsminister Dr. Karl Lauterbach zur Überwindung der Lieferengpässe im Medikamentenmarkt. Daneben kritisiert er das Preisdumping durch Krankenkassen. Seit 16 Jahren ist Burkhardt bei Teva und hatte ursprünglich als Controller begonnen.

Zu Gast: Hermann Fercher

„Die Wintersaison ist in den Startlöchern. Hermann Fercher ist Tourismusdirektor von Lech Zürs Tourismus. Die international renommierte Winterdestination gehört seit Jahrzehnten auch zum Urlaubsziel der niederländischen Königsfamilie. Kein Skigebiet hat auf einer vergleichbaren Fläche mehr 5 Sterne Hotels und Hauben Restaurants. Insgesamt stehen 87 Lifte und Bahnen, mehr als 300 Kilometer Skiabfahrten und 200 Kilometer hochalpine Tiefschneeabfahrten zur Verfügung. Längst Kultstatus hat das jährlich stattfindende Skirennen „Der Weiße Ring – Das Rennen“.

Zu Gast: Alexander Glöckner

Was man nicht messen kann, kann man nicht lenken, dachte sich vermutlich auch die Europäische Union. Mit der sogenannten Cor­po­rate Sus­tai­na­bi­lity Re­por­ting Di­rec­tive, kurz CSRD, werden Unternehmen künftig verpflichtet, ihre Nachhaltigkeit zu messen und zu dokumentieren. Erst­mals wird es damit ver­bind­li­che Be­richts­stan­dards für bestimmte Unternehmen in der gesamten EU ge­ben. Mit diesen haben dann Investoren die Möglichkeit, sich besser in nach­hal­ti­gen Wirt­schafts­zweigen zu engagieren, was wiederum einen Beitrag leisten soll, um die gesetzten Klimaziele der EU zu erreichen.

Zu Gast: Martin Limbeck

Martin Limbeck kommt aus dem „Ruhrpott“ und ist bekannt dafür, dass er kein Blatt vor den Mund nimmt. Als Serienunternehmer, Vertriebsexperte und Keynote-Speaker hat er es zum Millionär gebracht. In seinem neuesten Buch „Dodoland“ will er Mut machen – und unbequem sein. Im SPIEGEL Bestseller fordert er den Weg zurück zur Leistungskultur. Wieso? Weil er befürchtet, dass andernfalls die deutsche Wirtschaft abgehängt wird. Martin Limbeck ist Gründer und CEO der Limbeck Group, Investor und vielfacher Buchautor – fünf seiner Titel erreichten bereits Bestseller-Status.

Unter dem Motto „Impulse für Wege aus den Krisen“ stand das Bodensee Business Forum am 20.09.22 in Friedrichshafen. Die Podiumsteilnehmer des Panels zur nachhaltigen Transformation von Moderator Rolf Benzmann zeigten anhand ihrer Unternehmen wie Lösungsansätze konkret aussehen können.
„Was wir essen verändert die Welt“, sagte etwa der followfood-Geschäftsführer Jürg Knoll. Das Unternehmen aus Friedrichshafen ist Marktführer für Bio-Tiefkühlkost und hatte 2007 den sogenannten Tracking-Code eingeführt, welcher mittlerweile Standard für die Rückverfolgung der Lebensmittelproduktion ist. Dass Upcycling in der Industrie funktionieren kann, veranschaulichte Detlef Lohmann, Geschäftsführer des Ladungssicherungs-Unternehmens allsafe group mit Sitz in Engen. Entgegen vieler anderer Geschäftsmodelle, die stark auf Produktverschleiß und damit Ressourcenverbrauch setzen, kann seiner Meinung nach durch langlebige Produkte und effiziente Unternehmensprozesse ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum ermöglicht werden. Karl-Christian Bay, Wirtschaftsprüfer und Rechtsanwalt sowie Mitglied der „High Level Group on Innovation Policy Management“, die den Europäischen Rat und die Europäische Kommission berät, plädiert für kluge Regulierungen, die genügend Freiraum für nachhaltige Geschäftsmodelle und Innovationen zulassen. Aus seiner Sicht haben gerade kollaborative Ansätze Zukunft, bei denen verschiedene Unternehmen an einer gemeinsamen Lösung arbeiten. Die Trägerin des Deutschen Nachhaltigkeitspreises im Transformationsfeld Gesellschaft, die Sonett GmbH aus Deggenhausen, setzt sich für Verantwortungseigentum ein. „Wir haben eine Verantwortung gegenüber Mensch, Natur und Kapital“ sagte Gerhard Heid. Einzige Gesellschafterin des Unternehmens ist eine Stiftung, deren Vorstandsmitglied er ist. „Sonett ist nicht zur Gewinnerzielung da, braucht aber Gewinne, um seine Aufgabe erfüllen zu können“, ergänzt die Geschäftsführerin Rebecca Kramer. Und diese sei nichts Geringeres als die Sorge und Verantwortung für das Wasser als Träger alles Lebendigen.

Zu Gast: Stefan Merath

Der Bestseller-Autor Stefan Merath ist davon überzeugt, dass jeder „Unternehmer sein“ lernen kann. Er weiß aber auch, dass viele Unternehmer in der Situation, in der sie stecken, unglücklich sind. In der CHEFSACHE Sendung mit Moderator Rolf Benzmann verrät er seine wichtigsten Tipps für ein erfolgreiches Unternehmer-Leben.

Das Bodensee Business Forum 2022 findet am 20. September im Graf-Zeppelin-Haus in Friedrichshafen statt. Leitthema der diesjährigen Konferenz sind "Impulse für Wege aus den Krisen". Dr. Hendrik Groth, Editor at large der Schwäbischen Zeitung, spricht bei CHEFSACHE über die Speaker und Themen beim BBF. Untere anderem kommen DFB Präsident Bernd Neuendorf, Ex-EU-Kommissar Günther Oettinger, und der Russland-Experte Johannes Grotzky. Das Bodensee Buiness Forum richtet sich an alle, die sich für Wirtschaft und Politik sowie Problemlösungen interessieren.

Zu Gast: Rüdiger Röhrig

Die Wirtschaft ist in einer Zwickmühle. Der Begriff Wohlstand ist eng mit Wachstum verknüpft – und letzteres geht mit einem Ressourcenverbrauch einher. Rüdiger Röhrig möchte Wege aus diesem Dilemma zeigen. Als Geschäftsführer der Sustainable Growth Associates GmbH und Beiratsmitglied der NGO The Natural Step zeigt er wie nachhaltiges Wachstum möglich ist und eine werteorientierte Wirtschaft funktionieren kann. Er fordert von Unternehmen einen soziologischen Wertbeitrag und sieht aktuell die Gesellschaft vor einer Zerreisprobe. Röhrig hat einen Abschluss in Luft- und Raumfahrttechnik der Universität der Bundeswehr in München.

Zu Gast: David Assfalg

Die Marke Propain Bicycles wurde 2006 von Markus Zander und Robert Krauss gegründet. Beide waren auf einem Bike-Ausflug und spürten dass in Sachen Technik und Qualität mehr möglich ist. Das erste Mountainbike von Propain Bicycles, welches seit 2008 erhältlich ist, war das Downhill Bike „Rage“. Seitdem hat sich die Produktpalette erweitert, sodass Propain Bicyles heute verschiedene Modelle für All Mountain, Enduro, Freeride und Downhill herstellt. Der Vertrieb erfolgt weiterhin ausschließlich über den eigenen Online Shop. 2012 stieg David Assfalg als weiterer Gesellschafter ein und übernahm die Geschäftsführung.

Gast: Jürg Knoll, Mitgründer und Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der followfood GmbH aus Friedrichshafen.

Wir schreiben das Jahr 2007. Für die Unternehmer Jürg Knoll und Harri Butsch war klar, dass es mit der industriellen Lebensmittelproduktion so nicht weiter gehen kann. Also haben sie beschlossen, ihr Unternehmen komplett umzukrempeln – und nur noch auf nachhaltige und transparente Lebensmittel zu setzen. Mit der Marke followfish entwickelten sie einen Tracking Code, mit welchem nachverfolgt werden kann, dass durch die eigenen Fangmethoden keine Bestände gefährdet werden. Das traf den Nerv vieler Menschen und machte followfish in kurzer Zeit zu einer der erfolgreichsten Tiefkühl-Fischmarken. Doch sie wollten nicht stehen bleiben. Mit followfood und der Vision, Böden zu retten, ging es deshalb weiter. Inzwischen gibt es über 90 nachhaltige Tiefkühl-, Konserven- und Frische-Produkte sowie zahlreiche ökologische Projekte und Aktivitäten.